LEFTOVER TO LATE-NIGHT HIT
卵とキャベツと、ちょっとした気分。残り物とムードをミックスすると、今夜だけの一皿キャラが見えてきます。
やさしい茶色 / 光を食べる軽快皿
3〜5品くらいが一番キャラが立ちます。残り物を盛りすぎたら、それはそれで正解です。
今夜の一皿
赤と黄色を前面に出して、冷蔵庫の残り物なのに休日ブランチみたいに見せる。
気分
使える時間
買い足し予算
トマトをざっくり切り、卵を大きめに混ぜる。
半熟気味に炒めて、パンかごはんに逃がさず皿で受け止める。
最後にチーズかねぎで、色の温度差を足す。
盛り付けメモ
白い皿に余白を多めに残すと、一気にブランチ顔になる。
買い足しの正解
買い足しゼロなら、ケチャップを隠し味にして赤を強める。
冷蔵庫ディスコで「トマト卵の朝焼けトースト皿」が出た。ごほうび度 99、背徳度 37。
深夜の救済 / 眠らない赤い丼
秘密クラブ / 人には見せたいが説明はしたくない皿
深夜の救済 / 湯気多めの回復皿
冷蔵庫ディスコでキムチ豆腐の夜更かし丼が出た。
冷蔵庫ディスコで納豆マヨの秘密クラブごはんが出た。
冷蔵庫ディスコで焦がしバターの救済うどんが出た。